学名:Chrysanthemum morifolium
别名:寿客、金英、黄华、秋菊
科属:菊科菊属
多年生草本,高60-150厘米。茎直立,分枝或不分枝,被柔毛。叶互生,有短柄,叶片卵形至披针形,长5-15公分,羽状浅裂或半裂,基部楔形,下面被白色短柔毛,边缘有粗大锯齿或深裂,基部楔形,有柄。头状花序单生或数个集生于茎枝顶端,直径2.5-20厘米,大小不一,单个或数个集生於茎枝顶端;因品种不同,差别很大。总苞片多层,外层绿色,条形,边缘膜质,外面被柔毛;舌状花白色、红色、紫色或黄色。花期9-11月。
菊花为短日照植物,在短日照下能提早开花。喜阳光,忌荫蔽,较耐旱,怕涝。喜温暖湿润气候,但亦能耐寒,严冬季节根茎能在地下越冬。花能经受微霜,但幼苗生长和分枝孕蕾期需较高的气温。最适生长温度为20℃左右。
主要布置于科技广场花坛、节日花展、校园入口处,秋季盛放,是校园秋季的标志性花卉。河南大学每年秋季举办菊花展,南京农业大学、山东农业大学也有相关展览
菊花是中国十大名花之一,花中四君子(梅兰竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲)之一,产量居首。菊花具有观赏价值,同时也有药用价值,菊花茶具有清热解毒、平肝明目的功效。菊花还可以食用,制作菊花糕、菊花酒等食品。
菊花在中国文化中具有极高的地位,象征着高洁、坚贞、长寿和吉祥。它不畏寒霜,在深秋盛开,被历代文人墨客所赞颂。陶渊明的"采菊东篱下,悠然见南山"更是将菊花与隐士文化紧密联系在一起。